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"Pupitre pour mettre sur pointe les bouteilles de vin de C…
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"Le pineau gris, principal cépage de la Bourgogne".
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"Les moines bourguignons cultivant la vigne, au moyen âge"…
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"Assemblage des cinq faces à charnières de la machine Pell…
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"Crémière, ou vase pur conserver la crème".
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"Pétrin mécanique pour pétrir les pâtes de vermicelle".
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"Tamis à main pur l'extraction de l'amidon des farines apr…
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"Pétrin pur pâte à pain, avec moteur à bras".
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"Four de boulanger à tirage central".
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"Coupe du broyeur à farines de M. Thomas Carr".
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"Coupe transversale de l'un des quatre ensembles des mouli…
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"Manière de faire le pain chez l'homme primitif".
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"Flacons de conserves alimentaires pour les légumes et les…
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"Boîtes de conserves alimentaires pour la viande et les lé…
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"Pavot oeillete".
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"Vue, à vol d'oiseau, de l'usine Springer pour la fabricat…
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"Appareil de M. Désiré Savalle, avec chauffge tubulaire, a…
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"Appareil Cail pour la distillation des rhums et tafias au…
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"Coupe de l'alambic allemand pour la distillation des vins…
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"Alambic à double fond pour la distillation des marcs de r…
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"Alambic pour la distillation des vins adopté par Chaptal …
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"Appareil de Nicolas Lefèvre pour la distillation des eaux…
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"Un cellier pour la bière de garde, à Londres".
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"Pompe à bière à air comprimé, installée dans la cave d'un…
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"Fotómetro de Rumford".
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"Chauffant, ou hangar pour l'apprêtage de la morue, à Terr…
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"La machine à produire le froid, dans le navire le Frigori…
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"Cylindre clos pour la cuisson des pommes de terré à la va…
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"Coupe montrant le systéme de chauffage tubulaire pour les…
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"Appareil Savalle pour la distillation des rhums et tafias…
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"Ballon à col sinueux employé par M. Pasteur dans ses expé…
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"Espejo cilíndrico. Anamorfosis".
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"Fuente luminosa. Fenómeno de reflexión total".
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"Refranbilidades desiguales de varios colores".
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"Mechero de Bunsen".
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"Discos del fosforoscopio".
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"Fosforoscopio de E. Becquerel".
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"Experimento de Tyndall. Fenómeno de calorescencia".
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"Experimento con el fotómetro de Bunsen".
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"Halo solar y círcul parhélico..."
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"Goniómetro de reflexión de Babinet".
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"Heliostato de Leon Foucault".
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"Modo de observar con el microscopio compuesto".
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"Nicéforo Niepce".
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"Cámara oscura fotográfica".
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"Torniquete eléctrico".
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"Pila de artesa".
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"Huevo eléctrico..."
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"Perforador Wheatstone".
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"Proyector Mangin".
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"Meteorógrafo Secchi".
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"Trompa".
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"Diapasón del violín".
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"La trompa".
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"Audífono de cartón de M.D.Colladon".
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"Experimento de Trevelyan simplificado por Tyndall".
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"Reflexión del sonido : eco y resonancia".
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"Barquilla de "El Gigante"".
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"Máquina neumática de Deleuil".
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"Péndulo helicoidal de Huygens".
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"Cabrias y motones".
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"Huygens"
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"Un glaciar de Suiza".
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"Keplero"
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"Experimento del martillo de agua. Preparación y realizaci…
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"Tour a piler les pommes et ancien pressoir à cidre de la …
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"Vin affecté de la maladie de l'amertume, vu au microscope…
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"Anciennes crayères de Reims transformées en caves à vin d…
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"Anciennes crayères de Reims transformées en caves à vin d…
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"Bouteilles de Champagne mises en treilles"
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"Les vignes arrachées dans les Gaules, par ordre de l'empe…
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"Fromage de Hollande".
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"Bacs pour le refroidissement du lait".
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"Pot à lait en usage à Paris".
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"Terrine à lait pour laisser monter la crème".
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"Tamis à lait".
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"Lait en repos surmonté d'une couche de crème".
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"Fourneau à moufle pur l'incineration des farines".
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"Coupe transversale du four aérotherme de Rolland".
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"Levûre de bière, vue au microscope".
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"Fotómetro de Bouguer".
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"Un copiste au Moyen-âge (d'après une miniature d'un manus…
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"Tige, fleurs et fruit du cacaoyer (Theobroma cacao).
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"Appareil pour la fabrication du vinaigre par la méthode c…
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"Coupe de l'appareil anglais (système coffey) pur la disti…
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"Appareil Désiré Savalle pour la distillation des vins".
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"L'Alambic simple ou L'Alambic des pharmaciens, des liquor…
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"Appareil de Boërhaave pour la distillation du vin".
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"Appareil de Glauber pour la distillation du vin".
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"Appareil de Nicolas Lefevre pour la distillation du vin".…
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